Marraskuun lopulla julkaistavissa uusissa suomalaisissa ravitsemussuosituksissa kehotetaan välttämään prosessoitua lihaa, uutisoi Yle. Suositukset pohjatuvat siihen, että tutkimuksissa lihavalmisteet on yhdistetty suolistosyöpäriskiin. Uudet suositukset kannustavat vähentämään punaista lihaa sisältävät ateriat kahteen viikossa, minkä lisäksi välipalamaisesta lihankulutuksesta kehotetaan luopumaan lähes kokonaan.
Atrian edustaja Anu Saranpää sanoo Ylen haastattelussa, että suomalainen kuluttaja voi hyvillä mielin lisätä leikkeleen leipänsä päälle jatkossakin. Saranpään mukaan kuluttajat valitsevat myöskin tulevaisuudessa itse, mitä he kotonaan syövät. Hänen mielestään on ikävää, jos yksittäinen tuoteryhmä leimataan kokonaisuudessaan negatiiviseksi. Samoilla linjoilla on myös Snellmanin konsernijohtaja Markus Hellström. Hellström toteaa uskovansa siihen, että kuluttajat ovat hyvinkin tietoisia tänä päivänä ravitsemusasioista ja jokainen pohtii näitä asioita tahollaan. Hän kertoo, ettei Snellmanilla ole tulossa muutoksia resepteihin uusien suositusten myötä. Myöskään Atrian tuotteisiin ei ole tulossa muutoksia.
Uudet kansalliset suositukset julkaistaan 27. marraskuuta ruokaviraston toimesta. Suositusten pohjana ovat uudet pohjoismaiset ravitsemussuositukset, jotka julkaistiin kesäkuussa 2023. Edellisen kerran suomalaiset ravitsemussuositukset on päivitetty kymmenen vuotta sitten.
Lähteet:
Kommentoi